| 简单的美味—什锦牛肉炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1251克 | 简单的美味—什锦牛肉炒米粉热量/卡路里1353千卡 | |||
1/7. 将 圆白菜 胡萝卜 切丝 ,青椒 洋葱 香菇切条,木耳去蒂掰成小块,圣女果对半切开。
2/7. 牛肉切片、与所有牛肉配料搅拌均匀、腌制二十分钟
3/7. 锅预热、下适量油、爆香拍扁切碎的蒜、干辣椒段、下洋葱 香菇 木耳 胡萝卜 青椒 中火翻炒
4/7. 一边炒蔬菜的同时我们来煮米粉。烧开一锅水 下米粉 中小火1分半钟、沥水回锅里闷半分钟 过凉水 冲散 防沾 沥干水分
5/7. 煮好米粉、没忘记你还炒着蔬菜呢吧~ 下圆白菜,圣女果 继续翻炒到熟!下一点陈醋 撒一点盐 放一勺沙茶酱 翻炒均匀 、乘出
6/7. 下油 炒牛肉 大火一分半钟 不断翻炒
7/7. 牛肉熟了之后下米粉 翻炒均匀 !倒入之前炒好的蔬菜、翻炒混合均匀 !出锅
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、补血、暖胃等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、益心力、祛结气等功效;可与木耳、辣椒、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、促进消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、消食等功效;可与绿豆芽、大米、比目鱼搭配;与白酒、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗癌、养阴凉血、治疗高血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与土豆、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;