| 炒蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 炒蚕蛹热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于打桌球460分钟消耗的热量...150 | |||||
炒蚕蛹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（500克）、葱花（适量）、大料（适量）、胡萝卜（适量(不喜欢可以不放，依据个人口味)）、水淀粉（1勺）、酱油（2勺）
1/4. 洗净后焯水，看蚕蛹从沉底的状态
到都漂浮起来即可捞出。捞出后撒少许盐，以便入味。
2/4. 胡萝卜，葱花切好备用。
3/4. 热锅凉油，放入葱花，大料爆出香味。放入胡萝卜，炒至变软。放入蚕蛹，加2勺酱油，煸炒，加少许水小火煮一会。最后加一勺水淀粉，大火收汁。
4/4. 出锅！
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治齿衄、杀虫疗疳、祛风湿等功效；
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营养信息
- 炒蚕蛹热量1150 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠140.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾272 毫克