| 西红柿山药牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1105克 | 西红柿山药牛尾汤热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于贴墙纸317分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿山药牛尾汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、西红柿（2个）、山药（1条）、胡萝卜（1只）、盐（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、料酒（适量）
1/5. 牛尾在冷水中泡半小时
2/5. 拿出后加冷水放入葱、姜、蒜、大料、料酒大火煮
3/5. 将肉里煮出的沫子撇干净，中火煮一个小时，小火煮一个小时
4/5. 当牛尾肉烂了后放入山药、胡萝卜、最后放入西红柿，加入番茄酱，煮一个小时
5/5. 起锅前点少许醋，盛出后加入盐即可
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋容颜、益血气、强体魄等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗高血压、润肠通便等功效；可与鸡蛋、芥蓝、西葫芦搭配；与冰棍、咸鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、滋肾益精、延年益寿等功效；可与韭菜籽、玉米面、芡实搭配；与南瓜、荞麦米、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、利尿等功效；可与豆浆、草鱼、卷心菜搭配；与山药、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿山药牛尾汤热量951 千卡
- 脂肪8.66 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠23.6 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾413 毫克