| 胡萝卜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 胡萝卜玫瑰花馒头热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于拖地板332分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜玫瑰花馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、胡萝卜泥（200克）、酵母（2.5克）、水（10～15毫升）、白糖（1小勺）
1/5. 胡萝卜去皮，切块，蒸熟，凉凉备用
2/5. 将面粉，酵母，胡萝卜泥，水混合，水要根据面团软硬情况慢慢加，面团揉至光滑省发1个小时，待面团发至原来一倍大开始揉面
3/5. 将面团揉好分成70g左右的小团，将小面团分成六份，其中5个擀成圆饼，另一个搓成条做花心，面饼放好后用筷子在中间压成印（我不会擀皮，面饼不太圆）
4/5. 将花心放入面饼中卷好，用刀在筷子压的印上切开，玫瑰花就做好了，继续醒发20分钟
5/5. 冷水上锅，开锅后大火蒸15～20分钟关火，焖3分钟出锅
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜玫瑰花馒头热量1161 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物168.4 克
- 钠82.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾327 毫克