| 披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 披萨酱热量/卡路里77千卡 | |||

1/12. 西红柿洗净、去皮,切成细末。

2/12. 蒜拍碎,剁成蒜茸。

3/12. 锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。

4/12. 加入洋葱末,翻炒片刻。

5/12. 加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘绸。

6/12. 待西红柿软烂以后,调入2大勺番茄酱,翻炒均匀。

7/12. 一茶勺盐

8/12. 一汤勺糖

9/12. 适量香草碎

10/12. 适量披萨草

11/12. 适量百里香

12/12. 适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时,即可关火。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与羊排、火腿、猪肝搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、防癌等功效;可与菜花、圆白菜、蜂蜜搭配;与螃蟹、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;