| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1/4. 将鸡翅用开水中煮三分钟,捞出用凉水冲洗,在鸡翅背面用刀划两下备用
2/4. 将鸡翅上的水吸干,油锅放适量油,待油热,将鸡翅煎至两面金黄,捞出鸡翅
3/4. 留底油,将葱姜蒜沫倒入爆香后放入煎好的鸡翅,倒入适量老抽翻炒后再倒入可乐,可乐没过鸡翅即可,继续加热收汁,再放入适量盐,鸡精,待可乐汁收的差不多时,关火

4/4. 先将鸡翅盛盘摆好,上面放一些香菜沫,将锅内的汁浇在摆好的可乐上,收工啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、增进食欲、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;