| 酸豇豆烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 737克 | 酸豇豆烧冬瓜热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于弹吉他154分钟消耗的热量...120 | |||||
酸豇豆烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸豇豆（6根）、冬瓜（500克）、红泡椒（3个）、大蒜（2颗）、姜（1小块）
1/5. 冬瓜切成小三角形。
2/5. 酸豇豆切末，大蒜拍好，生姜切丝，红泡椒切丝。
3/5. 热锅下油，先放大蒜、生姜、红泡椒，煸香后，放入酸豇豆一起炒，有辣味了再放冬瓜，翻炒。
4/5. 将材料翻炒均匀，然后加水，刚好没过材料即可。
5/5. 大概十分钟，等冬瓜变透明，放盐，勾芡，起锅。
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有肠胃炎症、解渴健脾、预防疾病等功效；可与玉米、香菇、冬瓜搭配；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、护肾、防癌等功效；可与牡蛎、排骨、鸡胸肉搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豇豆烧冬瓜热量308 千卡
- 脂肪8.88 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物8.32 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克