| 塔吉鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 699克 | 塔吉鸡翅热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于平底雪橇143分钟消耗的热量...420 | |||||
塔吉鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12只）、杏鲍菇（1只）、红黄彩椒（各1/4只）、洋葱（半只）、黄酒（1汤匙）、蚝油（2汤匙）、大蒜（半头）、花椒（10粒）、姜片（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/9. 备齐所有原料。
2/9. 将洗净的鸡翅表面划刀，加入蚝油、黄酒、盐、姜片、胡椒粉。
3/9. 拌匀后腌制15分钟。
4/9. 红黄彩椒切菱形块、杏鲍菇切厚片、洋葱切半圆片备用。
5/9. 塔吉锅内放油，烧热后，加入蒜瓣、香菜根、姜片，炒香。
6/9. 放入腌好的鸡翅煎至表皮发黄收紧后取出。
7/9. 塔吉锅内依次铺上洋葱、杏鲍菇。
8/9. 将略煎过的鸡翅码在最上层，撒上彩椒片、香葱及香菜段。
9/9. 加上塔吉锅盖子，中火焖制15分钟即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 塔吉鸡翅热量1004 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克