| 一羊肚菌鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 总量 | 392克 | 一羊肚菌鸽子汤热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于画画199分钟消耗的热量...270 | |||||
一羊肚菌鸽子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸽子（2只）、羊肚菌（6-8朵）、盐（适量）、姜（4-5片）、大葱（3段）
1/3. 将鸽子洗净，羊肚菌洗净，葱姜切好
2/3. 鸽子放入砂锅加冷水没过鸽子煮至沸腾，撇去血沫
3/3. 放入葱姜，羊肚菌，小伙炖煮1-2小时（视鸽子软烂程度而定），煮至鸽子软烂，将鸽子捞出备用，汤中视个人口味放适量盐即可。可撒香菜或香葱调味。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、补血、补肝壮肾等功效；可与玉米搭配；
羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强免疫力、化痰理气、抑制肿瘤等功效；
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营养信息
- 一羊肚菌鸽子汤热量895 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质50.8 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠90.6 毫克
- 钙104 毫克
- 铁36.61 毫克
- 钾1982 毫克