| 纯手工香菇瘦肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 300克 | 纯手工香菇瘦肉饺子热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于垒球91分钟消耗的热量...300 | |||||
纯手工香菇瘦肉饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
饺子面粉（500克）、瘦肉（250克）、干香菇（30克）、香葱（20克）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/10. 干香菇浸泡、洗干净；
2/10. 葱去根，洗干净
3/10. 瘦肉，剁碎，手工哦。没有用搅拌机；加入盐、油、酱油、鸡精、香葱放冰箱30分钟，把水分收紧；
4/10. 饺子面粉，和水，搅拌均匀
5/10. 合成团，醒面30分钟；
6/10. 捏成小团；
7/10. 擀成皮
8/10. 包饺子，放蒸笼
9/10. 蒸饺子，20分钟即可
10/10. 出炉了，
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、解热毒等功效；可与茄子、香芋、紫菜搭配；与海螺、北极虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、化痰理气、降低胆固醇等功效；可与芹菜、豆腐、莴笋搭配；与北极虾、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 纯手工香菇瘦肉饺子热量453 千卡
- 脂肪7.92 克
- 蛋白质33.15 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠73.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾2135 毫克