| 简单,零失败,蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 6千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 安佳黄油 | 克 | 550千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 总量 | 285克 | 简单,零失败,蔓越莓饼干热量/卡路里1146千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打发一下

2/8. 加入全蛋液,直接用打蛋器拌匀

3/8. 加入牛奶拌匀。

4/8. 加入切碎的蔓越莓,拌匀

5/8. 用面粉筛筛入低筋粉,然后拌匀

6/8. 整理成自己想要的形状,放入冰箱冷冻半小时

7/8. 切成3-5mm的薄片。此时烤箱160度预热。切好后,烤箱也预热好了,放入烤箱中层,160度上下火烘烤20分钟

8/8. 出炉了,放在晾价晾凉即可
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美容养颜、养颜等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与小米、辣椒、桂圆肉搭配;与牛奶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;