| 姜葱肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 姜葱肉末热量/卡路里1524千卡 | |||

1/3. 葱姜切末。

2/3. 肉剁成肉末。

3/3. 锅内油热后,下入沙茶酱酱油调制好的酱,再下入葱姜炒香。然后倒入肉末,炒至变色后即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补虚等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;