| 菜花炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 700克 | 菜花炒牛肉热量/卡路里467千卡 | |||

1/5. 切好用开水煮,过冷河

2/5. 牛肉是市场买腌好的

3/5. 葱准备一点就好

4/5. 先炒菜花

5/5. 再放牛肉,炒大概4分钟
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效;可与牛肉、牛肉酱、牛腩搭配;与猪肺、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、化痰息风、补脾胃等功效;可与枸杞、芋头、大白菜搭配;与鲶鱼、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;