| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 220克 | 红烧冬瓜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于修建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、猪肉（20克）、盐（半勺）、白糖（微量）、生抽（微量）
1/1. 冬瓜去皮，切块，洗净，猪肉切丝洗净，热锅加油一起放入翻炒，冬瓜变黄后放糖，盐，生抽，继续翻炒，加水，继续煮，大火收汁，
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、消肿利湿等功效；可与火腿、绿豆芽、排骨搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与韭菜、柿子、芸豆搭配；与龟、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量97 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克