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炸藕盒

炸藕盒的热量和减肥功效

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炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
肉馅795千卡227千卡18.22克14.79克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1082炸藕盒热量/卡路里2138千卡
空中蹬腿运动 热量2138千卡,相当于空中蹬腿运动713分钟消耗的热量...180

炸藕盒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

藕(2个)、肉馅(350克)、木耳(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、生抽(2勺)、老抽(一勺)、蚝油(半勺)、味精(适量)
炸藕盒的做法图解1

1/8. 藕去皮洗净切片,两片中间不要切断

炸藕盒的做法图解2

2/8. 我切的有点厚,可以按自己喜好来切。

炸藕盒的做法图解3

3/8. 把切好的藕加两小勺盐腌一下。方便加肉

炸藕盒的做法图解4

4/8. 把肉馅里加入老抽,生抽,盐,味精,蚝油顺时针搅拌。木耳切碎也加到肉馅里(不能加水)

炸藕盒的做法图解5

5/8. 这个时候藕应该稍微软了一些,把肉馅加入藕中

炸藕盒的做法图解6

6/8. 调面糊。把面粉中加入一个鸡蛋再加水搅拌成面糊。用筷子试一下粘住筷子能挂住碗壁就可以

炸藕盒的做法图解7

7/8. 平底锅加入油,至少要没过藕盒一半,中火慢慢炸

炸藕盒的做法图解8

8/8. 两面炸至金黄色即可

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、养血补益、止血等功效;可与海螺、猪肉、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与香芋、洋葱、菜花搭配;与基围虾、田螺、龟相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、治疗便秘、减肥等功效;可与荸荠、竹笋、鲫鱼搭配;与马肉、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与辣椒、银鱼、紫菜搭配;与菠萝、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸藕盒热量2138 千卡
  • 脂肪26.04 克
  • 蛋白质44.46 克
  • 碳水化合物86.369999 克
  • 264.2 毫克
  • 122 毫克
  • 4.6 毫克
  • 743 毫克

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