| 焦糖牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 焦糖牛奶布丁热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于安装风雪护窗41分钟消耗的热量...300 | |||||
焦糖牛奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）
1/8. 白糖倒入锅中，小火融化
2/8. 焦糖水
3/8. 将焦糖水倒入布丁瓶底部
4/8. 鸡蛋加入适量白糖，打散；
5/8. 牛奶倒入国内，加入适量白糖煮至80度左右微沸
6/8. 将牛奶与蛋液混合，并用过滤网2遍，去除杂质；
7/8. 将过滤好的蛋奶液倒入布丁瓶，瓶口覆上保鲜膜，上火蒸15分钟左右；
8/8. 焦糖布丁
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与鸡蛋、橙、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、荠菜、洋葱搭配；与红薯、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦糖牛奶布丁热量204 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克