| 豆沙小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 豆沙小饼热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于盖屋顶64分钟消耗的热量...360 | |||||
豆沙小饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、鸡蛋（半个）、白砂糖（15克）、盐（1/6勺）、泡打粉（1/4勺）、牛奶（120毫升）、无盐黄油（15克）、红豆沙陷（适量）
1/3. 1把蛋，低筋面粉，糖，盐，泡打粉，牛奶一起放入容器，用打蛋器混合均匀，再加入融化的黄油，拌匀成面糊，静置一会发酵。
2/3. 2平底锅不加油，小火烧热后，用小汤匙舀取适量面糊，倒入锅中，呈3厘米的小圆饼状，底部上色后翻面，再煎至上色后就好了。
3/3. 3出锅后，在两片小饼中加入红豆沙即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与百合、小米面、海虾搭配；与鹅肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙小饼热量382 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克