| 菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 462克 | 菜豆腐热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于粉刷78分钟消耗的热量...180 | |||||
菜豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、豆渣（一碗）、盐（两匙）
1/2. 白菜切碎碎，豆子用豆浆机打碎连汤倒碗里备用。
2/2. 干净锅中倒入白菜小火翻炒，出水后可调大火翻炒，加入盐，再加入豆渣和浆，再添两碗水，盖盖儿等开锅，收汤。起出。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、利尿通便等功效；可与海带、火腿、五花肉搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清热润燥、生津止渴等功效；
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营养信息
- 菜豆腐热量233 千卡
- 脂肪2.14 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠271 毫克
- 钙120 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾506 毫克