| 蒜香椒盐秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 蒜香椒盐秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1/8. 前一晚上腌制好,秋刀鱼腌制配料:(料酒,姜丝,生抽,盐,少量白糖,五香粉)

2/8. 吸干水分。

3/8. 热锅,少量油.下锅

4/8. 翻面继续煎至熟。小火,盖盖慢煎。

5/8. 切好姜丝,蒜糜。葱

6/8. 放入煎熟的秋刀鱼。

7/8. 撒上椒盐。

8/8. 起锅
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、促进脑部发育等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;