| 提子椰子香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 提子干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 椰丝 | 克 | 196千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 881克 | 提子椰子香蕉蛋糕热量/卡路里2639千卡 | |||
 热量2639千卡，相当于攀登雪山160分钟消耗的热量...990 | |||||
提子椰子香蕉蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、香蕉（2根）、鸡蛋（2枚）、细砂糖（90克）、椰汁（120毫升）、色拉油（40毫升）、椰丝（60克）、提子干（80克）、泡打粉（4克）
1/13. 所有食材，提子干用温水泡软后沥干备用
2/13. 将2/3的香蕉压成蓉，随后加入椰浆和色拉油，拌匀备用
3/13. 用手动打蛋器搅打鸡蛋和糖，至糖完全融化
4/13. 加入步骤二的香蕉蓉搅拌均匀
5/13. 将剩余的1/3香蕉切小块备用
6/13. 面粉与泡打粉混合过筛
7/13. 过筛后的面粉加入香蕉蓉蛋液混合，轻拌均匀至面糊光滑
8/13. 加入提子干，拌匀
9/13. 加入椰丝和香蕉块拌均
10/13. 倒入乐葵4寸萨瓦林烤模，在台面上轻顿排出内部气泡
11/13. 放入已预热的烤箱中层160度烤22分钟，待凉后脱模即可
12/13. 特地做了两个小的，趁热赶紧来一口，满口留香～
13/13. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、润肠、降低胆固醇等功效；可与国光苹果、燕麦、苹果搭配；与香芋、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与菠菜、小米面、青椒搭配；与红薯、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 提子椰子香蕉蛋糕热量2639 千卡
- 脂肪141.14 克
- 蛋白质33.05 克
- 碳水化合物344.36 克
- 钠241.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁17.11 毫克
- 钾2281 毫克