| 白灼菜心心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心心热量/卡路里56千卡 | |||

1/3. 锅里放清水烧开加点色拉油,姜丝,和盐一点,然后下菜心焯下,隔一会就翻动一下,大约两分钟就好了

2/3. 焯好摆盘,姜丝蒜放上,喜欢辣椒可以放点,均匀淋上生抽,和一点香油

3/3. 锅里烧少量油,微微冒烟时洒在菜心上就完成啦
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑解热、预防肠癌、降低胆固醇等功效;可与豆腐、粳米、香菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;