| 棕叶五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 棕叶五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于扭腰428分钟消耗的热量...356 | |||||
棕叶五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、生姜（适量）、洋葱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 五花肉洗净
2/9. 加生姜片、洋葱片适量，加老抽、盐、糖、料酒、鸡精适量，抹匀，腌二个小时（中间要翻动几次）
3/9. 棕叶、粗棉线洗干净
4/9. 五花肉用棕叶包裹上
5/9. 用棉线扎捆，打结
6/9. 放入已加水的高压锅的蒸屉上，加盖上阀，上汽后小火蒸40分钟
7/9. 剪开棕叶包~~~棕叶香、肉香扑鼻啦~~~
8/9. 切片
9/9. 五花肉肥而不腻，香糯软烂。吃时可蘸调料，冷热皆宜
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与百合、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棕叶五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克