| 素炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 700克 | 素炒面热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于仰泳151分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、西兰花梗（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、北极虾（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/3. 面条煮熟放凉水中冲一下捞出，加入少许海鲜酱油拌匀。
2/3. 冰箱里有什么蔬菜洗净切丝。
3/3. 油锅烧热，蔬菜翻炒至变软，再加入面条炒匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与卷心菜、大米、鲈鱼搭配；与红枣、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、减肥、大便秘结等功效；可与鲫鱼、圆白菜、猪血搭配；与田螺、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、治疗高血压、促消化等功效；可与油菜、豆腐、芹菜搭配；与木瓜、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒面热量1056 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质30.94 克
- 碳水化合物77.45 克
- 钠37 毫克
- 钙27 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾178 毫克