| 枸杞瑶柱双米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 瑶柱 | 克 | 13千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 薏仁 | 克 | 7千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 67克 | 枸杞瑶柱双米粥热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于雪鞋行走32分钟消耗的热量...480 | |||||
枸杞瑶柱双米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、小米（10克）、瑶柱（5克）、枸杞桂圆红枣（少许）、薏仁（2克）、姜丝（少许）、高汤（500毫升）、盐（2克）、自炼猪油（4克）
1/8. 大米、小米、薏仁泡水1小时，枸杞温水泡发待用
2/8. 瑶柱温水泡发后，加少许米酒，入蒸锅蒸20分钟
3/8. 坐锅起油，下姜丝煸香
4/8. 下高汤，大火煮沸
5/8. 下桂圆、红枣、薏仁，大火煮沸，煮5分钟
6/8. 下大米，搅拌煮沸，转中小火煮10分钟
7/8. 下瑶柱，搅拌煮10分钟
8/8. 下小米、枸杞，搅拌煮30分钟至粥汁浓郁，粥油出，下盐调味，搅拌均匀，适时出锅即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、桂圆、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、美容、祛斑等功效；可与红糖、黄豆、鸡蛋搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、预防高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾胃、抗癌、促代谢等功效；可与山药、板栗、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞瑶柱双米粥热量252 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质84.5 克
- 碳水化合物229 克
- 钠320.3 毫克
- 钙1010 毫克
- 铁61.8 毫克
- 钾1876 毫克