| 草莓酱小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 31千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 280克 | 草莓酱小西饼热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于跳板跳水412分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓酱小西饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（35克）、鸡蛋（22克）、低筋面粉（110克）、果酱（适量）
1/13. 黄油软化后放入盆中，搅拌均匀；
2/13. 加入糖粉；
3/13. 顺着一个方向搅拌均匀；
4/13. 分两次加入蛋液；
5/13. 每次都要搅打均匀再加入下一次；
6/13. 筛入低筋面粉；
7/13. 用刮刀翻拌成无干粉的面团；
8/13. 把面团分成等量的小圆球，大约8克左右一个，在手心揉圆；
9/13. 摆入铺了锡纸的烤盘，留出一定的间距；
10/13. 用指头肚在中心按一个小坑；
11/13. 全部按好以后，取出草莓果酱；
12/13. 用筷子或小勺取一点果酱放在凹陷处；
13/13. 烤箱预热175度，上下火全开，放在烤箱中层，大约20分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与苋菜、基围虾、牡蛎 搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强食欲、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 草莓酱小西饼热量1236 千卡
- 脂肪108.98 克
- 蛋白质23.73 克
- 碳水化合物249.35 克
- 钠216.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾256 毫克