| 香煎虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海虾 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 香煎虾饼热量/卡路里1013千卡 | |||

1/7. 将绿油油的“吉喽叶清洗干净,待用。

2/7. 将五花肉快刀剁成肉末、将海虾剝壳剁成末。

3/7. 将2中碎末混合,鸡蛋配料搅拌,当肉末细腻幼滑时添加香芹、香葱搅匀。

4/7. 用勺子将适量的肉末铺上叶子。

5/7. 将叶子对半折合,成“月半弯”。

6/7. 将花生油倒入到不粘平底锅加热,放进肉饼两面翻煎,待香味飘扬时关。

7/7. 装碟,铺上薄荷、圣女茄增色!吃时可蘸上泰式辣酱吃,美味可口哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配;与甘草、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与油菜、韭菜、豆苗搭配;与黄豆、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、银鱼、明虾搭配;与桔子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、祛风、降血脂等功效;可与牛里脊、鸡肝、山楂搭配;与鸡胸肉、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、抗癌等功效;