| 酱腌脆瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱腌脆瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。

2/10. 黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。

3/10. 把盐放进去,和黄瓜进行搅拌要多拌一会,拌匀后腌制1小时

4/10. 腌好后把黄瓜条摆在平盘里晾晒2天。

5/10. 这是晾好的瓜条,把它放在无油的盆里。

6/10. 配料

7/10. 把配料改刀备用。

8/10. 把配料和调料放进盆里搅拌均匀。

9/10. 拌匀的瓜条要2个小时搅动一次,要的就是入味。晚上放进冰箱再腌制一个晚上就好了。

10/10. 好了,营养的稀饭配上我的小菜要多吃点哦。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、健脑安神等功效;可与木耳菜、虾米、黑木耳搭配;与青椒、金桔、圆白菜相克,同食可能会引起不适;