| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 635克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于越野摩托320分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（3个）、花生油（适量）、盐（适量）、发酵粉（适量）
1/5. 把韭菜摘洗干净，切成韭菜碎，放在盆里备用。
2/5. 把三个鸡蛋在碗里打散，热油下锅，快速翻炒成鸡蛋碎，炒好后关火。
3/5. 把切好的韭菜倒入锅里，与炒好的鸡蛋碎充分混合，加适量盐和香油，把馅儿拌好。
4/5. 此时面包机里的面团发酵好了，取出揉好，分成大小均匀的面团，用擀面杖擀成饼皮，包上韭菜鸡蛋馅，按压成饼，放在已预热好的电饼铛里，选择馅饼模式，两面煎至金黄。
5/5. 这就是烙好的韭菜鸡蛋馅饼啦！好吃极了！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、解毒等功效；可与虾、青鱼、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与生菜、肥牛、香椿搭配；与糖精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饼热量1280 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.849999 克
- 碳水化合物77.87 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克