| 小熊饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 212克 | 小熊饼干棒热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于攀岩90分钟消耗的热量...660 | |||||
小熊饼干棒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、低筋面粉（125克）、鸡蛋（25克）、可可粉（7克）、白糖（40克）
1/12. 黄油室温软化，用电动打蛋器低速打至膨发
2/12. 加入糖，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨发
3/12. 分次少量的加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器打匀
4/12. 加入低粉，用橡皮刮刀将粉和油翻拌均匀，制成原色面团
5/12. 取出1/2面团，加入可可粉，
6/12. 用手抓匀制成可可面团
7/12. 分别将两个面团捏成长条形，切割成小份
8/12. 将小份的面团搓成圆球，放在牙签上按扁作为小熊的头部
9/12. 再搓一些小的面团做成耳朵，鼻子及眼睛。将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部
10/12. 摆在烤盘上
11/12. 以上下火，175度，中层，15分钟
12/12. 成品是不是很萌啊。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与干辣椒、荠菜、桂圆肉搭配；与兔肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 小熊饼干棒热量991 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物135.22 克
- 钠205.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾537 毫克