| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 香辣豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于倒垃圾336分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、肉末（适量）、花椒和青椒（少许）、葱蒜（少许）、辣椒（少许）、豆瓣酱（一到两勺）、淀粉（一点）
1/3. 把豆腐切成小块，把肉切成肉末装，备好！
2/3. 把葱蒜辣椒都切成碎的，锅里放好油！待油热后…把花椒和青椒放入锅中煸炒！
3/3. 然后把肉末放入锅里！八分熟后加水，在闷至一分钟，再把豆腐放入锅中…闷至三分钟…即可出锅！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血脂、清热润燥等功效；可与泥鳅、姜、绿茶搭配；与小葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、滋肝阴等功效；可与大蒜、牡蛎、香菇搭配；与百合、豆类、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣豆腐热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克