| 猕猴桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 猕猴桃饼干热量/卡路里2784千卡 | |||
 热量2784千卡，相当于迪斯科619分钟消耗的热量...270 | |||||
猕猴桃饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（280克）、糖粉（100克）、鸡蛋（50克）、抹茶粉（10克）、芒果粉（10克）、可可粉（5克）、黑芝麻（适量）
1/6. 原料分好份，黄色内心：黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g，芒果粉10g混合揉成面团。
2/6. 包在油纸里揉成圆柱体放进冰箱冷冻半小时
3/6. 绿色面团：黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g，抹茶粉10g混合揉成面团，擀成薄片裹在黄色内心上，放入冰箱冷冻半小时
4/6. 棕色面团：黄油30g、糖粉20g、低筋面粉60g、蛋液10g，可可粉5g混合揉成面团，擀成薄片裹在绿色面团上，放入冰箱冷冻半小时
5/6. 取出切成薄片贴上芝麻放入预热好的烤箱
6/6. 上火165度、下火175度烤20分钟，取出晾凉即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、辣椒、丝瓜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猕猴桃饼干热量2784 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克