| 红豆沙水羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 348克 | 红豆沙水羊羹热量/卡路里1127千卡 | |||

1/14. 红豆洗净后用水泡1个晚上。

2/14. 放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。

3/14. 高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。

4/14. 红豆煮烂后。

5/14. 加入冰糖焖至糖化。

6/14. 。。。。。

7/14. 放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。

8/14. 准备就绪。

9/14. 白凉粉40克兑50克左右的水。

10/14. 锅中倒入红豆煮出来的水。

11/14. 倒入白凉粉水,稍搅拌关火。

12/14. 。。。。

13/14. 与红豆沙混合 倒入模具中。

14/14. 撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、止吐、降血糖等功效;可与鲫鱼、糯米、枣搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、补中益气等功效;可与银耳、鸭梨、银杏搭配;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;