| 自制 油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 862克 | 自制 油炸糕热量/卡路里2247千卡 | |||
 热量2247千卡，相当于健身操482分钟消耗的热量...280 | |||||
自制 油炸糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、水（适量）
1/7. 糯米面团：糯米粉和普通面粉的比例大概是6：1，因为家里有孩子，不想吃起来太粘，做出来口感挺好的，也可以全用糯米粉，加入适量的水揉成面团。
2/7. 豆沙馅分成份。
3/7. 手上先抹一点油，揪一小块面包好豆沙馅，放在虎口收口，团成圆在压扁。
4/7. 盘子上要抹油，省着粘。包了十三个。
5/7. 锅中放油，从锅底往上冒泡开始放入，炸至两面金黄就行啦，刚放下去的不要用筷子翻动。
6/7. 捞出沥油。
7/7. 用的色拉油，颜色差点，口感可不差哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、美容益寿、活血行气等功效；可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制 油炸糕热量2247 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克