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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量550凉拌鸡丝热量/卡路里404千卡
买东西 热量404千卡,相当于买东西135分钟消耗的热量...180

凉拌鸡丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(半块)、胡萝卜(一根)、黄瓜(一根)、生抽(少许)、凉拌醋(少许)、盐(少许)、绵白糖(适量)、香油(少许)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/4. 鸡胸肉放锅里煮熟,大概二十分钟

凉拌鸡丝的做法图解2

2/4. 同时黄瓜胡萝卜挫丝,所有调料根据口味拌一碗凉拌汁

3/4. 鸡胸肉煮熟后,顺着纹理手撕成鸡丝,用凉水冲,然后滤干水拌入蔬菜丝

凉拌鸡丝的做法图解4

4/4. 浇上调好的料汁,拌匀即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、添髓等功效;可与油菜、豇豆、茶树菇搭配;与芥末酱、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、抗癌等功效;可与大米、鳕鱼、比目鱼搭配;与冬虫夏草、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、抗衰老等功效;可与鱿鱼、木耳菜、醋搭配;与彩椒、白萝卜、火龙果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量404 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物14.2 克
  • 39.3 毫克
  • 27 毫克
  • 1.1 毫克
  • 440 毫克

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