| 蒜蓉豉油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蒜蓉豉油生菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/9. 备料……

2/9. 生菜洗净,备用。

3/9. 葱和蒜切末备用,我用的是洋葱,大葱也可以,主要是借味

4/9. 生菜下沸水里焯熟(在水里少放点盐,在滴点油)这样出来颜色好

5/9. 锅烧热,倒油。

6/9. 加葱末蒜末,小火炒香

7/9. 把水淀粉调好,同时把盐也加到水淀粉里。

8/9. 加入酱油,蒸鱼豉油,水淀粉
9/9. 加入生菜 出锅
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;