| 翠玉虾皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 309克 | 翠玉虾皮鸡蛋热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于擦玻璃67分钟消耗的热量...180 | |||||
翠玉虾皮鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄瓜（1根）、虾皮（适量）、枸杞（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 鸡蛋打散，加适量的清水。
3/6. 在打散的鸡蛋中加入虾皮，搅拌均匀。
4/6. 锅中油烧热，倒入鸡蛋，炒熟。
5/6. 炒至鸡蛋开花即可。
6/6. 黄瓜做成围边，花边，放入鸡蛋和枸杞。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与生菜、苋菜、黄豆搭配；与红薯、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效；可与苹果、木耳菜、绿豆芽搭配；与干辣椒、西红柿、火龙果相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、豇豆、小白菜搭配；与韭菜、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠玉虾皮鸡蛋热量200 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质44.06 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠5204.6 毫克
- 钙1071 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾857 毫克