| 炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 598克 | 炒乌冬面热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于午睡509分钟消耗的热量...48 | |||||
炒乌冬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（200克）、胡萝卜（半根）、洋葱（一半）、火腿丝（适量）、卷心菜（一片）、蚝油（一勺）、烤肉酱（一勺）、番茄意面酱（一勺）、橄榄油（适量）
1/3. 锅里烧热水，冒泡了放入乌冬面，沸水煮三分钟下冷水泡着
2/3. 平底锅热油，依次放入包菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝
3/3. 配料炒软后，乌冬面沥水进锅翻炒，再加火腿丝，最后加入蚝油、烤肉酱、意面酱，稍微翻炒匀
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、益精气、健脾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、圆白菜、羊排搭配；与辣椒、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、帮助消化等功效；可与火腿、大蒜、猪肝搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒乌冬面热量407 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物54.74 克
- 钠31.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾270 毫克