| 凉拌菠菜豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 凉拌菠菜豆芽热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于滑雪38分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌菠菜豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、菠菜（适量）、盐，油，香油（适量）、生抽，味精，油泼辣子（适量）、大蒜，醋（适量）
1/3. 水开滴两滴油，先放入豆芽煮两分钟，再放入胡萝卜丝一起煮两分钟，捞起凉冷，从换水，水开放入菠菜煮两分钟捞起，凉冷。(把菠菜改成芹菜和胡萝卜一起焯水也好吃)
2/3. 凉冷的菜上面，放盐，大蒜末，花椒粉，油泼辣子，味精，醋(醋别放多了)，生抽，香油。另起锅烧油至冒烟泼在大蒜辣子上面。拌均匀即可。
3/3. 装盘。特简单吧。^﹏^
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、抗癌、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与黄豆、卷心菜、莴笋搭配；与辣椒、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、保障营养等功效；可与鸡蛋、花生酱、粉丝搭配；与牛肉、蜂蜜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菠菜豆芽热量265 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质11.05 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠268 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾598 毫克