| 苔条花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 苔条花卷热量/卡路里992千卡 | |||

1/13. 这就是超市里面买回来的苔条,一定要干苔条不要买那种新鲜的海藻

2/13. 开始炒苔条啦!锅里面不要放油,把苔条稍微撕碎

3/13. 一直小火慢慢炒制,苔条自己会碎开来

4/13. 最终炒成粉状就行了,加入一点点的食盐进去,这时候满厨房都是浓~~~郁~~~的香味

5/13. 面粉加入酵母,加清水揉成面团,大概是水和面粉3:5的样子

6/13. 放到一边发酵到两倍大

7/13. 排气之后取一个小剂子,擀成薄片

8/13. 抹上色拉油,撒上苔条粉

9/13. 前后等距离的样子叠起来

10/13. 刀切成小剂子

11/13. 单独一个剂子或者是两个叠在一起,中间用竹签压一下

12/13. 然后两个手拿起来两边向不同方向转动,收口向下

13/13. 摆在蒸锅上最后醒面二十分钟,然后大火上汽了蒸半个小时哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;