| 玉米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 985克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于平底雪橇265分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、玉米（1根）、莲藕（1节）、香菜（2两）、料酒（半勺）、盐（适量）、姜（3片）
1/5. 将排骨且成块，放入100度开水里煮5秒钟，去除油末
2/5. 将排骨捞出放入炖锅，加适量100度开水，半勺料酒，适量盐，3片姜片，盖上锅盖，大火30分钟，小火30分钟
3/5. 将玉米、莲藕切成块，洗净香菜（保留根），备用
4/5. 排骨炖一小时后，加入玉米和莲藕，30分钟后，调至适合自己的口味
5/5. 关火，放入香菜使没过汤，1分钟后，出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与烤肉、松仁、橙子搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、益胃健脾等功效；可与猪肉、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米莲藕排骨汤热量1853 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物41.93 克
- 钠85.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1068 毫克