| 整个番茄饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 524克 | 整个番茄饭热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于滑冰128分钟消耗的热量...420 | |||||
整个番茄饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、西红柿（2个）、火腿肠（1个）、玉米青豆（少许）、塔吉锅（1个）、盐（少许）、玉米油（1勺）
1/3. 大米提前一个半小时泡水，锅底涂油，放大米和水，比例为1:1.5。 加一勺玉米油和适量的盐搅拌均匀，放入两个西红柿，也可放一个，我的比较小，放了两个。火腿切片，玉米青豆下锅焯一下备用。
2/3. 大火烧开后转中小火，5分钟后关火，闷15分钟。然后放火腿片和玉米青豆。再煮5分钟左右。最后的时候要留心，因为米饭已经熟了，这时容易糊锅底。
3/3. 我的有些煳了。搅拌均匀就可以吃了。味道极好。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、除烦渴等功效；可与胡萝卜、红薯、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、养阴凉血等功效；可与山楂、芥蓝、卷心菜搭配；与河蚌、鱼肉、冰棍相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、生津液、补虚等功效；
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营养信息
- 整个番茄饭热量894 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物95.9 克
- 钠782.2 毫克
- 钙868.7 毫克
- 铁52.4 毫克
- 钾802 毫克