| 红烧肉片鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 571克 | 红烧肉片鲍菇热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于哑铃623分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉片鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2只）、五花肉（1小块）、盐（2小勺）、白糖（半小勺）、大葱（2根）、老酒（适量）、淀粉（半勺）
1/3. 杏鲍菇切片，薄厚随自己喜欢
2/3. 小块五花肉焯水，切片
3/3. 下锅，炒一分钟，下酱油一点提色，盐，糖，老酒，闷2到3分钟。勾芡，洒葱，出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润燥等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉片鲍菇热量1870 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克