| 菠菜拌粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 菠菜拌粉条热量/卡路里85千卡 | |||

1/12. 原料。

2/12. 绿豆粉条凉水下锅,水开后关火,盖盖子浸泡20分钟。

3/12. 菠菜切大段。

4/12. 菠菜放入锅中焯熟。

5/12. 捞出菠菜,晾一下。

6/12. 绿豆粉条泡到能用筷子轻松夹断就是泡好了。

7/12. 晾凉的菠菜攥一下水。

8/12. 菠菜里放入粉条、盐、味精、芝麻。

9/12. 炒锅倒油,放入花椒炸香。

10/12. 把花椒油趁热泼入菠菜中。

11/12. 捡出花椒不要,搅拌均匀即可。

12/12. 爽口凉菜。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与胡萝卜、粉丝、花生搭配;与乳酪、奶酪、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;