| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 肉松热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于郊游111分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（3lb）、姜（一小块）、酱油（40毫升）、生抽（30毫升）
1/4. 先把所有的肥肉都剔除，按纹路切成长方形，然后冷水下锅
2/4. 把姜切成大块加到水里面，等水烧开，把浮沫捞起来，浮沫捞干净，就可以把肉捞起来
3/4. 在炒锅里加干净的水完全没过猪肉，加红烧酱油和生抽，一直大火煮开，
4/4. 加入砂糖和盐，根据自己的口味调味，在水快干的时候转中火，反复炒，一直到变成肉丝，颜色变深，一直炒，知道干了就可以了，
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与韭菜、大蒜、黑木耳搭配；与鹌鹑、北极虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克