| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 284克 | 肉末粉丝热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于飙车99分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（半斤）、瘦肉（一小块（喜欢吃肉多放些））、盐（一勺）、四季葱（一小把）、生姜（一小块）、酱油（一勺）、豆瓣酱（四汤勺）、大蒜（四瓣）、鸡精（一小勺）
1/3. 先热油，然后放切好的蒜蓉，生姜，炒两下就开始放豆瓣酱
2/3. 放粉丝下去炒一分钟，看豆瓣酱均匀的过到粉丝上，就开始加水，水要盖过粉丝，开始煮
3/3. 粉丝很吸水，所以不用煮太久，就把切好的肉末放进去～然后加盐～酱油～快炒～大火收汁～葱花放进去～加鸡精～出锅！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与豆腐皮、白菜、枇杷搭配；与红螺、百合、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉丝热量593 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠66.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾323 毫克