| 五彩肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 五彩肉丁热量/卡路里1067千卡 | |||
1/4. 所有材料清洗干净 彩椒和尖椒切成大小均匀的小丁备用
2/4. 洋葱、猪肉切成小丁备用 猪肉加入少许盐、鸡精、酱油、姜片、淀粉用手抓匀。
3/4. 炒锅内放油,油热后下入洋葱炒香,下肉丁炒匀,下入彩椒丁炒匀

4/4. 加入适量生抽、蚝油、黑胡椒粉迅速翻炒均匀即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、润燥等功效;可与圆茄子、香菇、茄子搭配;与杏、梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;