| 四季豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 626克 | 四季豆炒鸡肉热量/卡路里612千卡 | |||
1/3. 鸡胸肉切条,但不能太粗,四季豆切片,尽量薄点,
2/3. 鸡肉用淀粉,盐,鸡精码好,锅内热油下葱姜蒜粒,出香味后倒肉丝,变色后立马盛出来,剩余的油炒四季豆和红椒,放盐,熟后再放炒好的鸡肉搅拌均匀,下鸡精,出锅
3/3. 因为最近减肥,就炒的鸡胸肉,没用猪肉,脂肪很低的哦,豆角要炒熟,不能放水,否则影响口感,所以要切得薄
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、消暑化湿、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、止白带等功效;可与油菜、栗子、薄荷搭配;与芥末、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;