| 洋葱炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 洋葱炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/9. 把洋葱、杭椒、葱洗净切好备用。

2/9. 把腊肉烧皮刮洗干净,再烧水煮熟捞出。

3/9. 把腊肉切成薄片,姜、蒜、泡辣椒、小红尖椒切碎备用。

4/9. 锅烧热放入腊肉片中火煸炒出油。

5/9. 把锅中的腊肉撇在边上,放入花椒、胡椒、少许白糖、姜、蒜、泡椒炒出香味。

6/9. 把腊肉和调料拌匀翻炒数下。

7/9. 依次加入小红尖椒、杭椒、洋葱、葱头开大火继续翻炒。

8/9. 待香味出来洋葱炒熟时加入葱段,撒入少许鸡精和味精即可。

9/9. 最后把炒好的洋葱腊肉装盘。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;