| 茴子白拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 茴子白拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/3. 茴子白洗净,用手撕成大片,下入开水锅中焯一下,要快保持营养及脆度。

2/3. 黑木耳泡发后也焯熟,放盐、蒜末、红辣椒,锅中放油烧热加花椒炝在菜上。

3/3. 加适量盐、鸡精、少量生抽、醋拌匀即可开吃了!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、防癌等功效;可与海蜇皮、猪血、海蜇头搭配;与青萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;