| 电饭煲孜然排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 697克 | 电饭煲孜然排骨热量/卡路里1324千卡 | |||

1/7. 排骨用水浸泡去血水

2/7. 排骨加酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜、姜腌制十五分钟

3/7. 锅内热油,将腌制的排骨两面煎至金黄

4/7. 电饭煲内胆铺上切好的洋葱

5/7. 将煎好的排骨铺在洋葱上,加三四颗香菇、两粒冰糖,将腌料倒入电饭煲

6/7. 按下煮饭键

7/7. 出锅码盘,洒上孜然,OK
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效;可与白菜、丝瓜、洋葱搭配;与黄豆、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、补钙等功效;可与五花肉、大蒜、苹果搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防贫血、降血压等功效;可与鲤鱼、马蹄、芹菜搭配;与海虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;